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VIND

Jungle-karry

Ingredienser
Tilberedning
Information

Ingredienser (til 4 personer)

  • 250 g ris-fix Jasmin ris
  • 2 løg
  • 1 aubergine
  • 400 g hanebryst
  • 4 spsk. solsikkeolie
  • 1.5 tsk. grøn karrypasta
  • 2 dåse/r (á 400 ml) kokosmælk
  • 2 bananer
  • 0.5 bundt koriander
  • salt og peber

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